单位：元/斤

2023年5月29日中牟大蒜收购价格行情 
品名 横径 等级 最低价 最高价 中间价 涨跌 备注
红皮鲜蒜 - 大混级 2.35 2.45 2.40 -0.05 --
红皮鲜蒜 - 中混级 2.15 2.25 2.20 -0.05 --
红皮鲜蒜 - 印尼货 2.00 2.19 2.10 0.00 --

今日价格：5月29日河南中牟天气多云，气温19-25℃。河南中牟收购价格稳弱，鲜蒜大混级主流成交参考价 在2.35-2.45元/斤。中混级主流成交参考价 在2.15-2.25元/斤。 一般混级（印尼货）主流成交参考价 在2.00-2.19元/斤。早熟半干蒜价格在3.50-3.65元/斤。

鲜蒜快讯：河南中牟韩寺市场上货量500车左右，产区天气持续不佳。下游商家拿货力度较小，行情维持稳弱运行。

备注：
1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。
2.大蒜等级标准及定义：
大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级；
中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级；
印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上；
蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜；
脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜；
3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。
4.表中价格单位为：元/斤。
5.以上报价不含税。