5月25日，芽豆价格延续偏强趋势，产区基层货源稀少，粮商抢粮意愿强，拉动芽豆价格继续上涨。商品绿豆行情暂稳，下游市场刚需采购，维持合理库存，等待旺季来临，近期市场走货略有好转，但价格仍无波动，预计后期芽豆稳中偏强，商品绿豆平稳运行。