5月23日，谷子市场走货无好转，山西、河北产区降雨充沛，产区余粮库存有限，粮商上货压力进一步增加，价格小幅上涨。米厂开工零星，无订单时停产，各贸易主体谨慎备货，基本按需少量补货，预计短期内谷子价格将平稳运行。