小麦淀粉：

市场 产品类型 最高价 最低价 平均价 涨跌
河南 一次脱水 2900 2800 2850 0
二次脱水 3150 2900 3025 0
山东 二次脱水 3100 2980 3040 0
安徽 二次脱水 3150 3000 3075 0

目前市场需求表现一般，厂家无库存压力，价格暂稳为主，小麦淀粉有一定替代优势， 预计近期小麦淀粉市场暂稳运行。

谷朊粉：

市场 产品规格/蛋白含量 最高价 最低价 平均价 涨跌
河南 70-80目、75-80% 14000 12500 13250 -400
80-100目、81-83% 14300 12500 13400 -250
山东 70-80目、75-80% — — 13800 -200
80目、100目、82%左右 14000 13300 13650 -400
安徽 100目、82%左右 14000 13200 13600 -200

国内价格持续下跌，虽临近新麦上市前备货期，但目前跌势较快，下游观望情绪浓厚，刚需、小批量采购为主，市场看跌意愿较强，预计谷朊粉近期偏弱运行。

近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况