【导语】2023年山东产区马铃薯新薯价格高开低走,整体价位水平创历史新高,仅4月下半月价格短期跌至2020年同期水平之下,随即4月底价格就再次强势反超以往5年历史水平。
数据来源:钢联数据
进入5月份以来,山东马铃薯新薯价格先涨后跌,5月15日之前跌势较缓,但最近三日跌势相对更显明显。具体来看,5月18日,山东大棚新薯均价参考1.63元/斤,较17日均价下滑0.06元/斤,较15日及16日均价则累计下滑0.11元/斤。
山东产区以外,近日其余二作区产区湖北、河南、河北昌黎、辽宁绥中产区新薯价格亦是缓慢下跌走势。
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近期产区新薯价格既属于情理之中,也在业者意料之中。一方面,近期湖北襄阳、荆门、天门;河南通许、南阳新野、宛城区、邓州;四川绵阳江油市等地新薯陆续采挖上市,二作区新薯上市产区及上市量相对增加,市场客商需求分散。除此之外,本月底至下月中旬之后,河北保定、石家庄、衡水等地陆地货源亦将迎来上市。另一方面,从蔬菜供应大环境来看,应季蔬菜供应量依旧表现充足,菜价持续季节性下滑状态,马铃薯相对高价位势必会影响终端需求量的相应缩减。
那么后续新薯走势将会如何?从今年马铃薯自身供应端实际情况,并结合阶段性的蔬菜供应大环境综合考量来看,Mysteel农产品认为,近期产区新薯价格下滑属于自身市场的正常调节反应,短期来看产区新薯价格预计还将存在0.10元/斤左右的下滑空间,各产区新薯行情也还将会延续缓慢走低趋势,但考虑供应端整体货源体量来看,预计跌幅还将偏于有限,各阶段价格高于去年同期水平的概率仍较大。