数据来源:钢联数据

根据Mysteel农产品调研得出,截至2023年5月18日,全国大蒜主产区剩余库存在117.54万吨。其中山东金乡库存量为81.2万吨。河南杞县库存量为16.20万吨,江苏邳州库存量为7.80万吨,河南中牟库存量为3.52吨,山东兰陵库存量为1.82万吨,山东莱芜库存量为7.00万吨。本周鲜蒜大量上市后库内蒜走货速度放缓,另外高价位下市场消化速度减弱。国外市场受国内人工费用上升影响,采购量减少。