本周主产区中小制粉企业开机率情况（20230518）
地区 河北 山东 河南 安徽 江苏 平均
开机率 28% 28% 28% 26.5% 26% 27.3%
环比上周 0% -0.5% 0% 0% 0% -0.1%
同比去年 -1% 1% 0% 1.5% 1% 0.5%

本周中小制粉企业开机维持稳定，整体处于低位水平。制粉企业面粉走货不快，库存消耗缓慢，企业开机难以持续。部分企业开机几天库存积压后维持停机状态，整体运营较为艰难。预计下周企业开机维持平稳，关注小麦价格波动及面粉需求情况。