小麦淀粉：

市场 产品类型 最高价 最低价 平均价 涨跌
河南 一次脱水 2900 2800 2850 0
二次脱水 3150 2900 3025 0
山东 二次脱水 3100 2980 3040 0
安徽 二次脱水 3150 3000 3075 0

目前市场需求表现一般，小麦淀粉有一定替代优势，厂家无库存压力，预计近期小麦淀粉市场暂稳运行。

谷朊粉：

市场 产品规格/蛋白含量 最高价 最低价 平均价 涨跌
河南 70-80目、75-80% 14500 12800 13650 0
80-100目、81-83% 14500 13000 13750 0
山东 70-80目、75-80% — — 14000 0
80目、100目、82%左右 14800 14200 14500 0
安徽 100目、82%左右 14800 14200 14500 0

国内价格持续下跌，跌势较快，下游观望情绪浓厚，刚需、小批量采购为主，市场看跌意愿较强，预计谷朊粉近期偏弱运行。

近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况