5月17日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2307合约结算价格6898元/吨，较上一交易日结算价上涨41元/吨；收盘价格为6943元/吨，较上一交易日结算上涨86元/吨。日内交易中，SR2307合约的最高价为6944元/吨，最低价为6846元/吨，最大波动幅度98元/吨。当日持仓量增仓24177手至410712手。