5月16日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价661.75美分/蒲式耳,最高价664.25美分/蒲式耳,最低价640美分/蒲式耳,收盘价647.5美分/蒲式耳,结算价647.5美分/蒲式耳,总成交量60175手,持仓210644手。