美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周美国大豆压榨利润较前一周下降21.31%，较去年同期下降55.45%。

截至2023年5月5日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳1.92美元，前一周为2.44美元/蒲式耳，去年同期为4.31美元/蒲式耳。

伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅56.83美分，前一周为53.8美分/磅，去年同期为89.57美分/磅。

伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨431.35美元，前一周为444.7美元/短吨，去年同期434.6美元/短吨。

同期1号黄大豆价格为14.82美元/蒲式耳，前一周为14.25美元/蒲式耳，去年同期16.44美元/蒲式耳。