5月9日，江苏徐州沛县579蛋公鸡价格暂稳，2.5斤左右579蛋公鸡6.30-6.40元/斤，3.5斤左右价格6.70-6.80元/斤，3.8-4.0斤以上价格7.10-7.20元/斤左右，实际价格以成交为准。

579蛋公鸡鸡源相对较少，小规格蛋公鸡走货不快，成交较少，议价成交为主；中大规格蛋公鸡走货速度一般，目前市场需求欠佳，蛋公鸡价格暂稳。预计短期内蛋公鸡价格或稳中调整。