5月4日，江苏徐州制粉企业普麦收购价格：1.4元/斤，水分12.5%。江苏徐州铜山小麦市场弱势调整，农户、粮商售粮积极性一般，市场观望氛围浓厚，面粉企业按需采购，门前到车稀少。