现货行情：今日江西市场均价为15.13元/公斤，较昨日上涨0.41元/公斤，外三元市场主流价为15.00-15.60元/公斤。本地市场行情延续上行、成交区间上调；养殖端挺价情绪延续，企业出栏大多挺价，节前备货仍有预期，今日价格继续上涨，短期行情偏强。

下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为15.40-15.80元/公斤，体重为110-150公斤；当前市场流通基本稳定，贸易限制不大；屠企宰量开机平稳，节前备货预期支撑，短期行情走势偏强。

图  2022-2023年江西生猪出栏均价走势图

预测：今日猪价询盘行情上调、成交表现尚可。近期受多重因素支撑，市场挺价情绪偏强，节前备货预期仍存，猪价仍有小涨；不过供应端偏宽松，价格涨势或趋缓，短期行情偏强或将趋稳。