本周主产区中小制粉企业开机率情况（20230420）
地区 河北 山东 河南 安徽 江苏 平均
开机率 30% 29.5% 30% 28% 27% 28.9%
环比上周 3% 3% 4% 3.5% 3% 3.3%
同比去年 1% 2.5% 2% 3% 2% 2.1%

本周中小制粉企业开机小幅回暖。前期麸皮市场购销积极，部分企业陆续恢复生产。面粉走货较前期有所好转，带动企业开机小幅提升。天气渐暖，面粉市场需求清淡，难以提振企业大幅开机。预计下周制粉企业开机维持较低水平，关注小麦价格波动及面粉需求情况。