2023年4月18日中牟市场大蒜价格行情 
品名 横径 等级 最低价 最高价 中间价 涨跌 备注
杂交红蒜 5.5-6.0cm 大混级 3.35 3.35 3.35 0.25 --
杂交红蒜 5.0-5.5cm 中混级 3.10 3.15 3.13 0.15 --
杂交红蒜 4.0-5.0cm 印尼货 3.00 3.10 3.05 0.20 --
杂交红蒜 - 蒜米料 2.95 3.00 2.98 0.18 --

今日价格：4月18日中牟县大蒜产区大蒜价格较昨日继续上涨，大混级主流报价在3.35元/斤；蒜米料主流报价在2.98元/斤。

今日快讯：河南中牟天气多云，气温在16-27℃。中牟产区待售货源量偏紧，储存商看涨情绪浓厚，要价继续提高，整库货倒手交易现象存在。

备注：
1.表中市场价格为大蒜原料冷库出库自提价格（包含冷库费、包装费、上车费），货品均为85斤白色亮袋装，不含代办费。
2.大蒜等级标准及定义：
大混级：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上为大混级；
中混级：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上为中混级；
印尼货：4.0-5.0cm的大蒜占比在60%以上；
蒜米料：用作蒜米的有质量问题的（皮薄、发霉、散花）的次蒜；
脱水蒜：用作蒜片的有质量问题的（皮薄、散花（小）、发霉、刀伤）次蒜；
3.中间价：指大蒜贸易中最低价及最高价之间的市场主流价格。
4.表中价格单位为：元/斤。
5.以上报价不含税。