现货行情:山西市场生猪主流均价为14.57元/公斤,较昨日价格稳定,规模场主流报价14.50-14.80元/公斤,散户均价为14.50-14.60元/公斤。
下游屠宰:节前备货行情支撑,屠企开机宰量略有提升,但市场猪源供应稳定,行情上行承压。月初养殖端出栏节奏平缓,今日企业报价稳定为主,需求预期不足,短期价格稳中偏弱。
图 2022-2023年山西与全国外三元生猪均价走势
预测:市场供应相对充裕,节前短暂备货即将结束,养殖端出栏稳定,挺价情绪有所减弱,今日本地价格企稳。后续消费难及预期,挺价情绪难以延续,预计明日猪价行情偏弱震荡。