本周主产区中小制粉企业开机率情况（20230330）
地区 河北 山东 河南 安徽 江苏 平均
开机率 26.5% 26% 25.5% 24% 25% 25.4%
环比上周 -1.5% -1% -0.5% -1% -1% -1%
同比去年 -4.5% -4% -5% -2% -2% -3.4%

本周中小制粉企业开机继续下调，市场购销僵持。龙头企业小麦、副产品价格大幅回落，中小制粉企业被迫跟跌，市场购销趋紧。中小企业利润微薄，面粉库存消耗缓慢，不断下调开机缓解库存压力；部分处于停机观望状态。预计下周企业开机维持低位水平，关注小麦价格波动及面粉需求情况。