3月27日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2307合约结算价格6172元/吨，较上一交易日结算价下跌23元/吨；收盘价格为6160元/吨，较上一交易日结算下跌35元/吨。日内交易中，SR2307合约的最高价为6191元/吨，最低价为6140元/吨，最大波动幅度51元/吨。当日持仓量增仓27231手至445714手。