3月24日，广州江南果蔬批发市场生姜：市场交易平稳，下游二三级客商按需采购，整体走货维持近期常态，成交价格山东面姜稍有上涨，其余货源平稳为主，不同品质价格不同，以质论价。山东泥巴面姜鲜姜价格参考6.00-7.30元/斤；老姜价格参考5.30元/斤左右，水洗小黄姜老姜价格6.50-7.50元/斤左右；广西冷库姜一般价格在3.50元/斤左右，好货价格4.70-4.80元/斤；云南小黄姜一般价格4.00-4.50元/斤。以上报价是市场主流成交价，不含极端价格。