本周主产区中小制粉企业开机率情况（20230323）
地区 河北 山东 河南 安徽 江苏 平均
开机率 28% 27% 26% 25% 26% 26.4%
环比上周 -4% -5% -5% -5% -4% -4.6%
同比去年 -4% -3% -4% -3% -2% -3.2%

本周中小制粉企业开机进一步走低，部分处于停机观望状态。企业面粉订单稀少走货迟缓，副产品价格继续下跌，企业利润难以保障，开机进一步下调。小麦价格大幅回落，部分企业选择停机观望，市场一片萧条。预计下周企业开机维持低迷态势，关注小麦价格波动及面粉需求情况。