1.今日行情回顾

数据来源：钢联数据

3月21日山西鸡蛋均价为4.95元/斤，与3月20日鸡蛋价格持平。各个环节之间相对平衡，价格由全面稳定。

2.今日市场热点

今日市场全面稳定

3.后期市场分析

利好：饲料成本较高，对于蛋价的形成有一定支撑，库存较前期有所减量，淘汰鸡价格大涨导致大码鸡蛋较少。

利空：居民多消耗前期库存为主；需求偏弱，走货情况见好但始终不快，贸易环节参市谨慎。

风险提示：市场不确定因素较多，建议大家积极合理出货，不囤不赌。