2月27日，稻米市场"稻强米弱"现象突出，稻谷价格表现强势，优质品种价格高位运行，部分地方轮换成交价亦超预期。大米需求不旺，走量相对平缓。“稻谷最低收购价”即将出台，市场关注度较高。