导语:春节前后,孵化企业盈亏和屠宰企业盈亏可以说是翻天覆地的变化,这背后有哪些原因呢?
(一)孵化企业盈亏情况
数据来源:钢联数据
2023年春节后817小白鸡孵化企业一扫2022年下半年亏损的阴霾,盈利连续上涨,远超去年同期。最高到达0.71元/羽,较去年春节后最高价0.22元/羽,价格上涨0.49元/羽,涨幅222.73%。
为何会有如此高的涨幅,主要是年前长期行情低迷状态,孵化企业对后市不看好,上孵种蛋较少或者没有上孵,导致年后种蛋量少,孵化的出苗量自然也少,就导致鸡苗价格颇高。
(二)养殖企业盈亏情况
数据来源:钢联数据
今年在孵化企业减少上孵、出苗量缩减的情况下,
按照当下出栏小白鸡3.00斤/只,料比1.60计算,年后2月份出栏817平均养殖盈利1.98元/只,比上月盈利1.21元/只,环比上涨157.14%,较去年同期上涨1.10元/只,同比涨幅125.00%。
53天前817小白鸡鸡苗均价在0.72元/羽,比上月鸡苗成本增加0.01元/羽。2月养殖成本在14.12元/只,较上月养殖成本减少0.23元/只。本月饲料价格下调80元/吨,养殖成本下降,817小白鸡供不应求,供需作用下,叠加毛鸡价格上涨,养殖盈利上涨明显,养殖端补栏积极性好转。
(三)屠宰企业盈亏情况
数据来源:钢联数据
受817小白鸡价格高位上涨的影响,年后屠宰企业按现杀现卖的情况计算,大规格一直处于亏损状况,今年下半年平均盈亏在-938.28元/吨,去年同期盈亏在-223.91元/吨,小规格在成本线上震荡,今年下半年平均盈亏在-151.19元/吨,去年同期盈亏在395.69元/吨。受持续亏损的影响,部分屠宰企业开工减少近1/3,甚至部分屠宰企业一个月实际开工不满10天。
2月即将结束,817小白鸡价格目前处于下跌态势,根据Mysteel农产品数据监测,从供应端出苗量推算,实际鸡源不会有明显的增量情况,供应端继续支撑817小白鸡价格高位,支撑力度较之前偏弱;从需求端来看,3月底到4月初清明节前,毛鸡价格或一直处于震荡下行的趋势,随着屠宰成本的降低,屠宰企业有望扭亏为盈,但终端走货或一直处于偏弱形式。