据钢联监测数据显示，山东某玉米深加工企业收购周度价格参考2980元/吨，较上周下跌10元/吨，降幅0.67%。山东市场硫酸周度均价参考250元/吨，较上周上涨20元/吨，涨幅8.7%。柠檬酸周平均生产成本约为6191元/吨，较上周下降24元吨。本周，食品级一水柠檬酸均价参考7600元/吨；副产品方面，本月蛋白 24%、脂肪 10%的柠檬酸渣合同均价参考2850元/吨 ，较上周下调50元/吨；综合本周各相关产品变动情况，对冲完副产品，统计所得本周柠檬酸行业利润约为1926.8元/吨。（柠檬酸生产成本照 1 吨柠檬酸需要消耗 1.7 吨玉米计算）