2月21日，江苏徐州沛县579蛋公鸡价格涨后持稳，2.5斤左右579蛋公鸡棚前收购主流价7.00元/斤左右，3.5斤左右价格7.40元/斤左右，3.8-4.0斤以上价格7.60元/斤左右不等，实际价格以成交为准。

579蛋公鸡当前出栏量不大，大规格鸡源紧缺，走货见快，主要以当地销售为主，市场销量一般，蛋公鸡价格涨后持稳。预计短期内蛋公鸡价格以稳中调整为主。