2月16日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2305合约结算价格5899元/吨，较上一交易日结算价下跌37元/吨；收盘价格为5917元/吨，较上一交易日结算下跌19元/吨。日内交易中，SR2305合约的最高价为5928元/吨，最低价为5876元/吨，最大波动幅度52元/吨。当日持仓量减仓9072手至444536手。