据钢联监测数据显示，山东某玉米深加工企业收购周度价格参考3000元/吨，较上周上涨10元/吨，涨幅3.5%。山东市场硫酸周度均价参考230元/吨，较上周上涨30元/吨，涨幅15%。柠檬酸周平均生产成本约为6215元/吨，本周，山东市场食品级一水柠檬酸均价参考6786元/吨；副产品方面，本月蛋白 24%、脂肪 10%的柠檬酸渣合同均价参考2900元/吨，较上周持平；综合本月各相关产品变动情况，对冲完副产品，统计所得本月柠檬酸行业利润约为1902元/吨。（柠檬酸生产成本照 1 吨柠檬酸需要消耗 1.7 吨玉米计算）