2月16日，江苏徐州沛县579蛋公鸡价格上涨，2.5斤左右579蛋公鸡棚前收购主流价6.60-6.70元/斤左右，3.5斤左右价格6.70元/斤左右，3.8-4.0斤以上价格6.80-7.20元/斤左右不等，实际价格以成交为准。

579蛋公鸡当前出栏量正常，大规格鸡源紧缺，主要以当地销售为主，市场销量一般，蛋公鸡价格上涨。预计短期内蛋公鸡价格以稳中调整为主。