周末马铃薯淀粉主流价格稳中偏强运行。宁夏甘肃地区优级粉主流出厂报价在7800-8000元/吨，黑龙江地区优级粉主流出厂报价在8000-8200元/吨，河北地区优级粉主流出厂报价在7800-8000元/吨，一级粉主流成交价格在7400-7600元/吨，优级粉主流成交价格在7800-8000元/吨。

近期市场交投活动逐步恢复正常，终端餐饮需求较好。下游食品厂家逐步复工，目前价格高位，刚需采购为主。原料紧缺且价高，部分厂家货源偏紧，市场各方均有看涨情绪，预计短期内价格稳中偏强运行。