数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在32.83%，较上周上涨10.83个百分点。

本周屠宰企业开工弱势上涨，一方面上周有放假情况，本周屠宰企业开工较上周明显稳定，另一方面受产品走货一般的影响，屠宰企业收鸡积极性不高，开工仍旧弱势。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）

附件： 全国817小白鸡屠宰样本企业开工率指标注释说明