根据钢联数据监测，以山东地区为例，本周麦芽糊精出货价格为4255元/吨，价格较上周持平，麦芽糊精理论利润505元/吨，较上周增加52元/吨。主要是原料玉米下滑，成本下滑，盈利增加。