主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式:表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区(烟台、青岛、淄博、威海)(包括30个乡镇)作为冷库存储情况监测点,采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
陕西选取4个苹果主要产区(延安、渭南、咸阳、宝鸡)(包括19个乡镇)作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。(具体乡镇请见附表1)
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
数据说明:本库存统计各产区多组数据,数据计算方式以及用途各不相同,请仔细区分。
统计时间区间:统计时间为上周四(含)至本周四(不含)。
统计原则:数据为产地冷库存储数据,地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量,存储商之间或存储商与果农之间,发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算:通过各个样本冷库的库容比数值,加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同,相互之间可比性不强,可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
截至2月9日,本周全国冷库单周出库量15.66万吨,全国冷库库存环比上周走货放缓。
山东产区:山东产区库容比为52.94%,较上周减少0.93%。周内山东产区冷库走货变化不大,元宵节期间冷库基本恢复开工,但走货仍以低价货源为主,小果75#副产区要价小幅上涨,果农80#一二级暂时没有调货现象。
山东产区春节前后走货差距较大,商超销售量下滑较为明显,叠加全国气温下降,预计短期内苹果走货速度维持偏弱局面。
陕西产区:陕西产区库容比为46.33%,较上周减少1.02%。本周陕西产区受炒货热度的影响,部分客商挑选合适货源倒库或转移货权,果农挺价情绪强,各产区现货价格小幅上涨。受终端市场交易清淡影响,本周现发市场货源有限。产地成交集中在优生区70#、75#小果货源 以及适生区好货,随着外贸订单的恢复,礼泉秦冠小果走货转好。
其他产区:本周甘肃产区整体走货尚可。周内静宁产区看货寻货客商增多,多寻性价比高货源采购,上半周产地炒货热情高涨,移库现象明显,大部分货源被外地客商拉回储存(陕西、山西客商为主),小部分当地储存,实际发市场货量较小,下半周随着合适货源难寻,炒货热情逐渐降温。山西产区整体走货一般,按需补货为主,部分当地客商存在一定炒货移库现象。
附表1