2月4日，广东省江门市恩平市牛江镇马铃薯新薯正值少量上市，今日下雨天气影响采挖交易暂止，雨前价格基本稳定，“荷兰十五”等黄心货源60克以上稍差货源收购价参考1.50元/斤，好货收购价参考1.70元/斤，看货定价。

天气低温影响，当地目前货源亩产同比明显显低，好货亩产参考4000多斤。