2月1日，北京新发地蔬菜批发市场马铃薯批发价格较前日基本平稳，今日市场日销量参考300吨左右，较节后交易之初降低50吨左右。

河北张北、沽源“V7”150克以上水洗货源批发价参考1.80元/斤。

河北围场“沃土五号”、“V7”、“希森6号”150克以上干洗码面货源批发价参考1.40元/斤左右，极端精品可达1.50元/斤。