一、行情回顾

1月31日，全国青脚麻鸡均价5.81元/斤，较昨日价格下滑0.04元/斤，其中，山东市场青脚麻鸡均价下滑0.18元/斤；安徽市场下调0.08元/斤；河南、江苏市场青脚麻鸡价格稳定。屠宰企业基本恢复开工，市场鸡源相对平稳，供应量不大，市场短期消费低迷，麻鸡价格稳中下滑。

二、行情预测

年后麻鸡市场出栏量相对均衡，近期处于肉类消费淡季，短期看，除正月十五提振外，麻鸡价格暂无明显利好因素，价格震荡幅度较大。