1月31日，江西吉安吉水市场整体购销冷清，业者零星开业，订单稀少，多数持观望态度。部分米企香稻系列莉丝系列水稻前期收购到厂价格1.75元/斤左右；大米出厂价格参考2.80元/斤，短期看稳。