根据Mysteel农产品对全国25家主要小麦淀粉厂家的最新调查数据显示，本周（1月19日-1月25日）小麦淀粉企业淀粉库存总量为1.465万吨，较上周增加0.175万吨，增幅13.56%。

地区 淀粉厂数量 本周库存（吨） 上周库存（吨） 增减
河北 1 200 200 0
山东 5 4550 3500 1050
河南 13 2100 2100 0
陕西 2 100 100 0
安徽 3 2200 1500 700
广东 1 5500 5500 0
合计 25 14650 12900 1750