小麦市场价格维持稳定，市场购销转淡。临近春节，市场粮源流通稀少，制粉企业陆续停收放假，市场购销基本停滞，小麦价格无波动。预计年前小麦价格维持平稳，关注企业放假安排。

麸皮市场价格维持稳定，市场购销暂停。制粉企业陆续放假停工，麸皮消耗库存为主；下游拿货积极性一般，消耗库存为主。预计近期麸皮价格平稳运行，关注企业放假时间安排。