1月16日，内蒙古扎赉特旗小明绿芽豆出货参考价8.8元/斤，内蒙古天山大明绿芽豆出货参考价7.0元/斤。

绿豆行情平稳，下游商家备货基本完成，大部分商家已开始停工放假，年前行情波动不大，市场购销进入尾声，预计短期内绿豆价格平稳运行。