近5年春节后一周全国小麦淀粉市场均价走势，以供参考。

近五年小麦淀粉价格春节前后对比（元/吨）
春节日期 节前一天 节后一天 节后一周 节后第一天变化 节后一周变化
2018年2月16日 2750 2750 2750 0.00% 0.00%
2019年2月5日 2900 2900 2930 0.00% 1.03%
2020年1月25日 2970 2970 2990 0.00% 0.67%
2021年2月12日 3370 3370 3400 0.00% 0.89%
2022年2月1日 3380 3380 3390 0.00% 0.30%