1月13日，安徽省阜阳市临泉小黄姜：产区市场交易平稳，储存商收储积极性较高，整体交易氛围尚可，价格平稳。小黄姜精品价格5.00元/斤左右，主流价格参考4.50元/斤左右，一般价格参考4.00元/斤左右；

大姜精品价格参考3.50元/斤，主流价格3.00-3.20元/斤，一般价格2.80-3.00元/斤，以质论价，以实际成交为准。