1月12日，江西吉安吉水市场软占稻米需求不高，节前备货接近尾声，购销逐渐降低，开机米企多消耗库存维护老客户。部分米企前期稻谷价格收购到厂参考1.62-1.63元/斤；大米出厂价格2.50元/斤。