1月12日，江西吉安吉水市场整体购销冷清，业者陆续进入假期，市场参与者减少明显，部分米企香稻系列莉丝系列水稻收购到厂价格1.75元/斤左右；大米出厂价格参考2.80元/斤，短期看稳。