主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式:表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区(烟台、青岛、淄博、威海)(包括30个乡镇)作为冷库存储情况监测点,采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
陕西选取4个苹果主要产区(延安、渭南、咸阳、宝鸡)(包括19个乡镇)作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。(具体乡镇请见附表1)
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
数据说明:本库存统计各产区多组数据,数据计算方式以及用途各不相同,请仔细区分。
统计时间区间:统计时间为上周四(含)至本周四(不含)。
统计原则:数据为产地冷库存储数据,地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量,存储商之间或存储商与果农之间,发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算:通过各个样本冷库的库容比数值,加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同,相互之间可比性不强,可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
截至1月11日,本周全国冷库单周出库量43.41万吨,单周出货量较去年同期(春节前第二周)增加38.7%。
山东产区:山东产区库容比为57.14%,较上周减少2.95%。本周山东产区走货预计达到春节前高峰值。受春节节日备货高峰期提振,周内山东产区冷库包装礼品盒集中开始发货,果农80#一二级成交相对偏慢,批发市场到货量增加明显,礼品盒发货占比较大。进入下半周后,批发市场礼品盒到货量有所减少,拿货进度有所放缓,后期需要关注礼品盒在终端市场销售进度。
陕西产区:陕西产区库容比为51.60%,较上周减少3.07%。受春节节日提振,陕西产区走货继续加快。周内冷库人工紧张的情况有所环节,集中包装发货增多。受终端市场成交好转影响,近期客商备货积极性较高,且电商发货量较大,库内果农货成交增多。三原、彬县等产区下半周后客商开始陆续减少,春节备货陆续进入收尾阶段。
销区市场:本周批发市场到车辆增加明显,其中礼盒到货量较大,进入下半周后批发市场销售进度有所放缓,后市需要注意南方销区市场天气转冷且阴雨天增加,预计销售进度有放缓可能。
附表1