导语:绿豆行情波动不大,今年主要受外界因素影响较大,市场需求的减少也导致粮商心态发生改变,那么2022年绿豆价格变化因素具体有哪些,2023年的市场预期又会发生什么变化呢?
一、上半年绿豆市场持稳为主
回顾2022年的绿豆市场,第一季度商品绿豆价格平稳,均价4.2元/斤,淡季购销活动一般,走货受限,同时产区余粮不多,批发市场基本以进口缅甸、澳洲货源为主。2月缅甸新季绿豆开始少量入市,低廉的价格直接冲击国内市场。而第一季度芽豆行情疲软,均价6.97元/斤,旺季不旺的现象已是常态。同时豆芽厂前期采购进口绿豆较多,全国蔬菜市场已然恢复正常价位,消费者选择较多,芽豆需求方面难有提振。
第二季度,东北产区市场依旧受到交通管制的影响,走货持续低迷,粮商购销意愿低迷,车辆运费高昂,行情有价无市,市场多数贸易商观望心态较浓,采购谨慎,根据订单随收随出。同时进口方面,大量缅甸绿豆持续进入我国,由于市场贸易商开始补货,拉动港口价格继续上行,但受新冠疫情影响,清关缓慢异常,拉长货源进入国内周期。而国产商品绿豆货源不多,价格存在支撑,但高价又受到下游抵触,导致市场难有采购。芽豆方面,国内各地受新冠疫情反复影响,学校与餐饮业停工周期较长,导致绿豆芽需求量减少,另外蔬菜集中上市,可选蔬菜种类增加,价格平稳,拉低绿豆芽的消费食用情况。但进口芽豆生芽存在烂根情况,南方销区开始备货采购东北货源,拉动芽豆价格开始上调。
二、下半年芽豆回暖,商品下滑
第三季度开始,传统旺季来临,但市场需求疲软,由于大量缅甸绿豆的入市影响,同时缅甸进出口政策将于 7 月 1 日实行美元结算,缅甸绿豆进入我国加税,但商家采购成本仍然低于国产商品绿豆,导致价格下滑0.05元/斤。芽豆方面,价格小幅偏强,由于产区绿豆货源不多,优质绿豆减产明显,多地商家考虑后期货源有限,提前备货部分库存,下游开始纷纷备货抢收,拉动价格上涨。进入9月份绿豆上市季节,新粮明显减产,价格延续高位,同时乌兹新季绿豆陆续收割入库,但受干旱影响,前期早熟绿豆质量一般,多做下料货源,难以提芽,后期晚熟绿豆货源有限,优质绿豆不多,拉动国产芽豆价格继续上调。
第四季度进入秋冬季节,是芽豆需求旺季,商品绿豆淡季。由于前期大量缅甸货源难以消化,造成国产商品行情疲软,均价3.98元/斤,较第一季度下滑0.22元/斤。芽豆均价7.23元/斤,较第一季度上涨0.26 元/斤。我国产区农户将新季绿豆大部分货源做芽豆出售,商品货源稀少,产区难有购销活动。芽豆旺季来临,受国内货源稀少的影响,价格上浮,但内销方面需求有限,多地市场蔬菜品类较多,消费者的选择方向广泛,造成后期价格持稳为主。
三、2023年度绿豆展望
商品绿豆方面:春节之后需求缓慢恢复,但22年进口量较大,国内贸易商库存较为充足,短期内补货需求有限,同时2月份新季缅甸货源再次入市,国产商品难以产生市场需求。
芽豆方面:随着节后市场逐步复苏,下游需求开始启动,由于2022年芽豆货源短缺,进口芽豆品质不佳,若出口量与22年保持一致,国内绿豆总量难以满足内销需求,所以价格存在上涨趋势。
综合来看,2023年商品绿豆与芽豆趋势差异较大,持续受到国内需求影响。