一、行情回顾
12月7日,全国青脚麻鸡均价6.46元/斤,较昨日上涨0.05元/斤,山西、陕西市场麻鸡价格稳定,河南产区小幅走低,剩余个产区不太程度走高,山东继续维持高涨态势。一方面新冠疫情放开后,餐饮消费后期呈递增态势,经销端看涨后市,有明显的备货态势;另一方面麻鸡前期处于超跌状态,当前走势属于正常回归过程;此外,养殖端在大幅上涨面前压栏惜售,鸡源短期不足。河南区域则受前期的快速反弹影响,出现正常回落整理走势。
二、行情预测
随着近期疫情防控的陆续放开,各消费渠道逐步恢复正常状态;各地高校陆续开始放假操作,家庭餐饮开始上量;麻鸡当前基本反弹至高位,预计近期上行突破有限。