据钢联监测数据显示，本周柠檬酸出厂价格继续下跌，原料玉米价格稳定运行为 主，山东某玉米深加工企业收购周度价格参考 2920 元/吨，较上周持平，山东市场硫 酸周度均价参考 250 元/吨，较上周持平。柠檬酸周平均生产成本 6039 元/吨，本周， 山东市场食品级一水柠檬酸均价参考 5885.7 元/吨；副产品方面，本周蛋白 24%、脂肪 10%的柠檬酸渣合同均价参考 3185 元/吨，较上周上涨 15 元/吨；综合本周各相关产品变动情况，对冲完副产品，统计所得本周柠檬酸行业利润为 447 元/吨，盈利较上周缩 减 183 元/吨。（柠檬酸生产成本照 1 吨柠檬酸需要消耗 1.7 吨玉米计算。原料价格采取就高原则）