根据Mysteel农产品对全国25家主要小麦淀粉厂家的最新调查数据显示，本周（11月17日-11月23日）小麦淀粉企业淀粉库存总量为0.万吨，较上周增加0.155万吨，涨幅30.09%。

地区 淀粉厂数量 本周库存（吨） 上周库存（吨） 增减
河北 1 200 100 100
山东 5 1900 1850 50
河南 13 1400 900 500
陕西 2 200 100 100
安徽 3 1300 700 600
广东 1 1700 1500 200
合计 25 6700 5150 1550