导语：11月6日，小麦市场迎来大涨，以山东、河南制粉企业为首，收购价格大幅上涨，部分企业单次上调幅度0.01元/斤，涨幅明显。

此次小麦上涨的主要原因还是因为基层市场供应不足造成的。虽然从国庆假期开始，主产区制粉企业收购价格一直维持涨势，但多以龙头企业领涨后，各企业低位补涨为主，企业的主流收购价格依然维持在1.6元/斤左右。而且目前粮商手中库存小麦成本在经过近四个月的资金和仓储使用费用后，质量优质的小麦基本达到了1.59元/斤以上。如果再加上送到面粉厂的运费和扣水去杂的费用，制粉企业收购价格至少要在1.61元/斤以上，粮商出货才能够保本。就上周主流收购价格而言，面企大车上量十分有限，多以小车散户居多。再加上部分地区受疫情因素影响，物流运输不便，使企业收购更加困难，所以也可以看出此次调价会以山东、河南企业居多。

那么四季度小麦能否延续涨势呢？小编认为四季度整体延续上涨是必然趋势，但期间有明显震荡行情。随着时间推移，基层市场余粮愈来愈少。目前余粮多集中在贸易商手中，粮商库存小麦成本每月会上浮0.01元/斤左右，后期只会越来越高，制粉企业想要收到小麦，收购价格只能跟随上涨。

另外小编认为在政策方面，托市小麦拍卖也不会影响到整体涨势。首先目前托市小麦余量还有3900万吨左右，如果在主产区地区开始投放的话，大概率会像去年一样，以每周50万吨的投放量竞拍，这样的投放量是不足以满足主产区制粉企业消耗的。那么在竞拍时各企业竞价就可能像去年一样，成交价格越拍越高，从侧面进一步提振市场的看涨情绪。其次就算拍卖成交价格不高，市场粮源得到补充后使制粉企业收购价格下跌，那回落幅度也会十分有限，毕竟粮商成本在这，谁也不会赔钱出货。

综上所述，短期内制粉企业收购价格仍以涨为主，在主流收购价格达到1.63-1.65元/斤时涨势放缓。然后受面企开机低迷影响，价格会有小幅震荡回落，但幅度有限。小麦作为口粮，国家重视粮食安全问题，切勿过分看高。粮商朋友应逢高获利了结，毕竟成本会逐渐增高，实际利润比较有限。